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袋泡茶跟我说它真的不渣,洗白帖
晓叶子谈 2019-09-14

作为世界茶叶的发源地,中国有着上千年的种茶、饮茶历史。在中国,只要谈及品茶,大多数茶人的脑海中便会浮出这样一幅画面:择一处幽静之地,拿出全套泡茶装备,配上典雅背景音乐,点上一根陈年檀香,从温杯开始到最终出汤,历经多道程序方可成就一杯佳茗。而后需慢啜细品,感受不断变化的茶香与茶气。

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从品的角度出发,需要茶客注重细节,容不得一点马虎。但是,如果从饮茶的角度出发,我们是不是可以把喝茶这件事变得更加纯粹与简单一些?于是出现了一种标准、便捷、时尚的新茶饮品——袋泡茶。

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袋泡茶是怎么诞生的?

1904年美国纽约商人汤姆斯·沙利文为了扩大销售,用一种小丝袋装茶叶作为样品寄给买主。有一位买主收到样品后偶然疏忽,连丝袋一道放在杯子里浸泡,结果完全出人意料,他的客户认为茶叶装在小丝袋里使用很方便,定货纷至沓来。

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为什么袋泡茶能风靡国外?

据相关数据统计,加拿大、意大利、荷兰等地,每年袋泡茶的销量占该国茶叶总销量的一半以上。其中,加拿大的袋泡茶销量占比更高达90%。

不同于礼品茶,袋泡茶其实是一种茶饮品,它满足了消费者快节奏的需要,节省时间,但又几乎保留了传统冲泡茶的所有特点,因而逐渐受到消费者的喜爱。同时,袋泡茶清洁卫生,便于处理茶渣,不污染环境。

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袋泡茶 = 低劣?

在很多人眼里,袋泡茶的茶叶大多是碎的,而碎不等于边角料。只是茶叶形态不一样,有整茶,也有碎茶。而且,有的是故意把整茶切碎,这其中不乏品质很好的茶叶。茶叶变得细碎,在冲泡的时候会有利于茶叶内容物的浸出。因此,不能因为是整是碎,而判断用茶品质好坏。

当然,原叶的袋泡茶当然更符合中国人的标准,并且更加有品质。


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