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鲁花花生油可以说是很多人家庭中必备的食用油。但是很多人却并不了解在鲁花花生油的背后蕴含着高超的工艺——鲁花5S物理压榨工艺。所以今天让我们一起走近鲁花5S物理压榨工艺，看它如何打造滴滴香醇鲁花花生油。

在中国，鲁花被誉为“花生油压榨专家”，为了生产出品质一流的花生油，从1986年到1992年，鲁花人就历经6年时间，遍访专家，反复实验，攻克所有技术难关，独创了“5S物理压榨工艺”。其独创的鲁花5S物理压榨工艺，全面保留了花生中固有的营养成分与花生的原香，而且由此工艺制出的花生油营养健康、香味浓郁等诸多优势，受到许多消费者的青睐。而且随着科技的进步与发展，又对该工艺进行不断的改革、创新、提升与发展，使鲁花的“5S压榨工艺”达到了世界食用油生产技术领先水平，多项技术填补了世界空白。

此外，国家有关部门多次组织专家组对5S物理压榨工艺进行了科技成果论证，结论为该工艺具有明显的创新。比如由物理压榨技术代替化学浸出，只榨取第一道花生原汁，不跟任何有机溶剂接触，可以避免高温精炼和化学溶剂对油品的污染；独特的“生香、留香”技术，能够完全保留花生中的香味物质，把花生深藏的原香激发出来；“无水化脱磷”技术，能够有效去除有害物质，完全保留油品中的活性营养；恒温储存、保鲜技术，能够确保食用油中的天然营养成分不变质，不但保证了油的产品质量安全，还保证了人体的健康安全。

鲁花研发的5S物理压榨工艺不但为消费者成就了餐桌上的健康好油，带来了全新的用油体验与健康的饮食生活，还填补了国内外食用油制造工艺的空白，引领我国食用油工艺发展方向，可以说5S物理压榨工艺的研发意义深远。