土豆切菜机我们把需要器材的工作交给切菜机,需要包包子的工作交给负责包包子的机器,那么整个流水线就会比过去更有效率。当然除了可以切片之外,他还有其他的作用,如果说你是想要制作非常细的土豆丝的话,那么只需要改变一下它的刀片就可以制作出来,有一些工作对于员工除了有技术方面要求之外,还有安全性方面考虑,存在切伤手指的风险。
土豆切菜机如果说土豆切片,辣椒切段的话,很容易切到工作人员的手,但是交给切菜机就不需要这样的顾虑,我们只需要人工把相关蔬菜丢到下料槽中就可以,完全避免了人身安全问题。同时切菜机也不会浪费食材,因为所有的食材最终都会被收集在一个铁盒子里面,你只需要把这个铁盒子拿出来,就可以使用里面已经切好的蔬菜了。
土豆切菜机用途: 将叶菜类 :菠菜、大白菜、高丽菜、芹菜.根茎类:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等长条状之物切成丁、片、丝条状.特性: 一机多用,拥用切菜机、切丁机、切丝机、切片机的功能,集多功能于一身。可将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制,独立控制。成品形状: 片、四角丝条、丁。
切菜机操作前的准备工作在使用切菜机之前,一定要先检查一下设备和各零件是否完好无损,切菜的刀片够不够锋利**的是它的线路是不是安全,因为在厨房里面使用,难免会遇到水,那么检查好线路,以免造成套电的情况,以及人员上的伤亡。然后还要把切菜机的输送带和刀片用热水进行清洗之后在使用。当完成这些之后,在把电源给打开,看看空转是不是正常的。
不锈钢多功能切菜机切菜操作之前,可以根据自己对菜的要求,来调节切菜机的粗细和所切出来的形状功能。然后在把所需要切的菜放上去,打开电源,进行正常的切菜。但是要记住,千万不能逆向操作,逆向的是非常危险的,然后把自己所切出来的菜,放在输送带上,进行**的切制。