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切菜机pk人工，你看好谁？
切菜机大葱一般多用这样的切法。下刀前，先将大葱平放在案板上，刀板平放在大葱上用力压一下，把原来圆筒形的大葱压扁，防止斜切时来回滑动。大葱本身也是挺滑的，再加上圆筒形状。刀口与大葱成45度角切下去，厚薄要均匀，一是好看 ，二来方便下一个工序炒菜用。这里把大葱单独列出说明，是因为大葱用的多，几乎每道菜都要用到它。芹菜也这样切。邦厨机械生产的切菜机，为您省去了这些困扰，欢迎需要设备的新老客户参观试机。
切菜机不论是精通厨艺多年的大厨师，还是刚刚学会切菜的小主妇，每个人在切菜前都要做好前期的准备工作。“前期要准备的其实就是清洁工作，我们的双手、刀具的刀柄、砧板以及食材都要经过清洗。上面不能有水迹更不能有油渍，否则双手发滑握不住刀柄，食材在砧板上乱滑，这些都很容易造成切菜时手指受伤，同时也要把刀磨得锋利一些，一般切到手的都是不快的刀，快刀一刀就切下去了，不会切到手。邦厨机械生产的切菜机，为您省去了这些困扰，欢迎需要设备的新老客户参观试机。
切菜机可切蔬菜 ：
1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。
2、高丽菜、青红椒等块形。
3、胡萝卜、白萝卜等切片、切丝、标准段长丝。
4、芦荟粒、芦荟条。改变切刀与送料槽安装角度为专斜切机将根茎类蔬菜：如马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁，适合卫生餐饮人员或食品加工厂使用. 用途：叶菜类：可切芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝、段状，适合食品加工业者配合自动化生产线。
