天气渐暖,为了不辜负初夏的好天气
周末来一场说走就走的野餐吧!
说到聚餐,不可不提酒~
无论是在家聚餐,还是户外野餐
都少不了一口美酒
今天小编就给大家介绍一下
夏日美味泡酒的制作方法哦~
苹果酒
苹果酒能起到健脾开胃、清热除烦、生津止渴的作用。饮用后不但可以增加食欲,还可以缓解因肺胃火热导致的咽喉肿痛。
并且从营养学的角度来讲,苹果酒中除了乙醇以外,还含有丰富的果酸、氨基酸、钙离子、镁离子等成分,可以在一定程度上促进身体的消化液的分泌,帮助消化、增加骨骼的强度。
材料:苹果果肉2000g、42°谷养康粮酒泡酒专用酒4瓶(约2000ml)、黄冰糖400g,一个大瓶口的玻璃罐
步骤:
1.洗干净苹果,晾干水分;
2.把苹果去核,切成薄薄的一片片,不用去皮;
3.一层黄冰糖一层苹果地放进玻璃罐里;
4.倒入泡果酒用酒;
5.放置在阴凉处,静置4个月后就可以饮用了。
金桔酒
金桔酒可化痰止咳、开胃健脾。且饮用金桔酒还具有预防脑溢血、预防慢性病、维护心血管功能的作用。
材料:金桔2000g、42°谷养康粮酒泡酒专用酒4瓶(约2000ml),黄冰糖600g,一个大瓶口的玻璃罐
步骤:
1.选择新鲜无腐烂的金桔洗净;
2.切开金桔,并将金桔的籽挑出;
3.以一层金桔一层黄冰糖的方式铺满玻璃罐;
4.倒入泡果酒用酒;
5.将玻璃罐放置于阴凉处静置4个月就可以饮用了。
菠萝酒
菠萝酒能够预防微血管栓塞,同时还有止渴解烦、健脾生津、消肿、祛湿等功效。菠萝果肉中含有一种叫“菠萝阮酶”的物质,它能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和微小血块,改善微循环,因而能够预防心脑血管疾病。
材料:菠萝2000g、42°谷养康粮酒泡酒专用酒4瓶(约2000ml)、黄冰糖800g,一个大瓶口的玻璃罐
步骤:
1.菠萝去皮,切成3厘米大小方块;
2.将菠萝果肉和黄冰糖依次放入罐中;
3.倒入泡果酒用酒;
4.将酒罐放于阴凉处4个月后就可以饮用啦~
本期果酒分享到这里就结束啦,酒友们有其他感兴趣的果酒欢迎评论留言告诉小编哦~