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卤味是中国的传统小吃之一，老少皆宜，特别是大伙聚一起的时候，没人不喜欢卤味，但卤水的精妙之处又在于吃在嘴里那一口很细微的差别，所以卤味堪称是最复杂又最和谐的味道之一，而且卤味的利润很暴力，平均利润在60%-80%，这是非常暴力了，因此也吸引不少投资者加入，那么开卤味店如何选址?选址技巧有哪些?

　　开店最重要的就是选址，不管做什么生意，位置和盈利是挂钩的，所以在这方面一定要多花一点功夫，那么如何选址?前期的时候一定要多考察一下，不能心急，顺便做一下市场调查，这附近的口味如何等等，然后考虑一个长期性问题，毕竟一开店你就要投入不少资金，不可能说搬就搬，所以业主是个什么样的人也很重要。

　　其次一个市场定位，你要制订相应的营销手段，同时找好供应商，为你的产品先做一个定位，然后利润怎么样，如果高出预算，那么这区的地点就不适合你，只有确定好定位，才能更好的选址。其实选址也是有一定的技巧的，不是说做完市场调查数据怎么显示就怎么样，脑子还是要灵通一点。

开卤味店选址技巧有哪些?人流量大的地方是个不错的选择，一、车站附近，每天上下车人流庞大，免费的广告和宣传，如果是想吃的，也会自然靠近过来。二、住宅区，有人住的地方人流才会大，无论是上下班，还是附近店铺打工的，下班后都会想买点卤味小酌两杯。三、夜市，菜市场之类的地方，人流量大，前期是一个很大的优势。

卤味店的消费人群比较广泛，很适合刚开始创业的小伙伴们，但是也要牢记除了选址是最重要的，产品本身的口味和价格也是很重要的，毕竟吃货们考虑的永远是好吃不好吃、离自己近不近。所以主要关注那些相信你已经心知肚明了！

选址是一件复杂而又繁琐的事情，如果你是个创业小白，在创业前期既要学习手艺，又要选址，致使自己疲惫不堪的话就得不偿失了。如果你放心星商选铺，可以把您店面选址的责任交给我们的选址顾问，我们会为您找到合适的商铺位置、信息，以帮助您迅速开店成功！

祝每一位创业者开店成功！