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掀起你的盖头来（下）
在乌鲁木齐的第二天被朋友带到远郊石人沟的哈萨克人家去感受游牧民族的生活。
首先是骑马。这片美丽的小树林有一股清泉顺地势奔流着，一户做牧家乐的哈萨克人居住于此。
见有外地人到来，几个养马的小伙子迅速放马过来将斑竹竿们团团围住，热情邀请我们这些“老外”骑马。生性天不怕地不怕的大哥，价也不讲就跨了上去。
斑哥钓鱼“关门弟子”丁哥上马了。
刚上去时大都还有点紧张，特别是下坡，生怕牵马的哈萨克汉子跑了。
可跑上几十米才发现骑上哈萨克这样的高头大马是很稳当的，手里的缰绳就是“方向盘”，跟汽车方向盘的原理一样，而油门是手里的鞭子，刹车就是往面前拉缰绳。
呵呵，不需要驾证，也不担心酒驾被抓！
收队午餐时，大哥开始扬鞭策马，飞奔自如了！
接下来就是吃烤羊肉串。朋友点了两头肥羊，立宰立烤。
初上烤炉，肉色鲜嫩。
一袋烟后，肉香四溢的羊肉串整得口水淌起走。
清炖羊骨头，仅仅辅以当洋葱就肉香迷人。
额尔齐斯河穿过布尔津北上，这里盛产狗鱼、五道黑等品质上乘、鲜香无比的名贵冷水鱼。借此资源优势，布尔津的烧烤一条街以烤鱼为主。
五道黑
下图上方的是狗鱼，有点小；下方的，裸斑。
离乌市不远的昌吉有座漂亮的清真美食城。
刚到街口，就碰到了这位鼻子跟嘴被美味刺激到夸张的美食家。
当时时间还早，美食城里游客寥寥。
这里的特色小吃很精美。
（完）
