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海底捞、西贝就涨价道歉：“我们错了！”网友：喜茶快来抄作业！
海底捞：诚挚的歉意！
“ 演戏给谁看？”
前几天，一位食客在微博晒出海底捞的菜单，轰炸了整个微博。原本海底捞线下重新开灶令“闭关已久”的大家激动不已，但一看价格顿时傻了眼。
人均220元+，血旺半份从16元涨到23元，八小片；半份土豆片13元，折合一片土豆1.5元；自助调料10块钱一位，米饭7块钱一碗，小酥肉50块钱一盘… …这个价格涨得消费者是满脸问号：“这日子还过不过了？？？”
虽然相关工作人员回复— 因为疫情不得不涨价，但是大部分网友并不买账。
海底捞火锅官方微博发布致歉信，称海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益，对此深感抱歉。
即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。
这波“官方式道歉”，就好像把消费者当作他家的毛肚，放进锅里涮了一遍拿出来。
西贝莜面村：我们不对！
“ 谁的钱不是辛辛苦苦问父母要来的？”
无独有偶，西贝也因为涨价，不堪大众的“唾弃”而勉为其难道歉—“你们的意见，我收到了。这个时候涨价，不对。”
大佬们本想在复工期间，抓住消费者报复性消费的心理，狠狠宰大家一波。
但是万万没想到，胳膊伸得老长，绕了一大圈又回到起点。“杠杆原理”，我就问各位大佬，这个脸打得是不是更疼？ ️
海底捞和西贝两个餐饮界大佬都发声道歉了，奶茶界的老大哥也不能继续装聋作哑。但是喜茶给出的官方回应明显没那么诚恳，“抄作业”也是没抄明白。
喜茶：迫于生计
“ 狂薅羊毛被羊狂踢！”
喜茶的 “奶茶波波”“芝芝莓莓”“多肉葡萄”等产品的价位在原来25元、30元、28元的基础上涨了2元。
然而喜茶的工作人员回应说：“一共才五款产品涨价，而且是因为原料成本上升才调整的价格，和疫情也没有必然关系。”
很多喜茶粉也因此脱粉，转战乐乐茶和其他奶茶品牌，毕竟，大家的血液里流淌着珍珠芋圆，不能在一棵树上吊死，还是要用奶茶续命的。
喜茶已经是高溢价，真以为那点原材料成本算成本么？不过找个理由继续薅羊毛而已。
大佬卖惨失败，老会计们坐不住了
“ 大佬们，脸还好么？”
对于涨价的原因，餐饮企业自然也有自己的说辞。反正逃不过疫情原因。
疫情导致成本上涨，第一季度还停摆了近两个月，不得不涨价。可是就海底捞而言，他承受的压力真有这么大吗？会计们开始分析了。
根据海底捞2019财报显示：其门店数量达到768家，年销售额265亿元！2019年门店增长64.8%！实现营业收入265.56亿元，同比增长56.5%；实现净利润23.45亿元，同比增长42.4%。营收、净利双增长，而且净资产收益率高达22%。
《数据来自网络》
这种强悍的盈利能力，不仅在餐饮业一骑绝尘，在整个市场也十分罕见。
这样一看，海底捞不仅没亏，还是盈利能力杠杠的餐饮巨头了。
盈利年年上涨，这段时间用人成本肯定不大，加上财报中显示的房租成本占比如此低的情况，再经过老会计们分析，海底捞这波涨价，就没那么理直气壮了吧！
同样的，对于喜茶、奈雪这些网红奶茶店来说，报复性消费还没开始，怎么涨价就先来了呢。幸亏懂得会计，不然真被“忽悠”过去了。
有机会考个会计
“ 不然兜里的小钱真的保不住！”
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