版权归作者所有，转载请注明出处
吃辣真的不至于长痘（前提是你要知道怎么吃）
关于长痘和食物之间的关系，悦目佳人的护肤顾问为大家解答很多次，但是昨天看见大家给悦悦的留言，还是看到有的朋友在纠结辣椒和痘痘之间的关系，猛然发现居然不是一个人在问——好吧，那悦悦再补充一下。
痘痘的成因
痘痘这件事情其实悦目佳人的护肤顾问说过很多次了，主要还是由于皮脂腺分泌皮脂过多和角质层的细胞角化异常造成的堵塞（黑话，这句话的意思就是一大堆油被堵在毛孔里面了）造成的。
嗯，那这些个和食物之间的关联到底是什么呢？
悦目佳人的顾问曾经发过博客上发过帖子，一个是“痘皮要少吃糖”，另一个是“要想皮肤好，吃到七分饱”，其中涉及到一个重要的激素是igf-1，也被称为“生长激素介质”。这个生长激素的生理作用包括促进生长，对于糖、脂、蛋白质代谢和无机盐的代谢是必不可少。
辛辣食物的影响
我们去医院看【寻常痤疮】（也就是痘痘）的时候，医生给我们开完了药，我们会习惯性地问医生：“有没有什么忌口的？”
大部分的医生会跟你说：少吃糖，少喝牛奶（尽量不要喝），少吃油条或者五花肉这样的含很多油脂的食物，少吃含盐量很高的（腌制）食品，烟、酒和浓茶这样的刺激交感神经兴奋的食物也要减少摄入。
一般的医生还会顺便说一句：“少吃辛辣的食物。”
有一次我的一个朋友反问了一句医生：“为什么辛辣的要少吃呢？”
那个医生错愕了一下，想了一想说：“哦，其实这个也不太要紧，吃一点也没有问题。”
为什么会这样呢？
因为到现在为止，没有明确的临床证据说明辛辣食物会直接导致痘痘的。不像牛奶，2012年一项针对563名受试者——10岁到24岁——的对照研究发现喝牛奶会导致【寻常痤疮】，特别是脱脂牛奶。
可是既然没有证据，为什么医生还要来这么一句呢？
我问过一个医生朋友，她的直接反应是：“哎，这个都快成口头禅了吧。也是祖国传统太强大，大家都这么认为，即使是医生从小也是这样被训练的——很容易脱口而出。”
可是这和我的经验不符！
我怎么一吃火锅就长痘了呢？
是啊，的确容易这样——但是我并没有觉得这个有什么奇怪——吃火锅的时候，你不是仅仅在吃辣椒啊！
你在大快朵颐的时候，辣得兴起的时候，操起来往嘴里灌的那些饮料，含糖量有多高你知道吗？
可乐、凉茶、雪碧……随便哪一个，你仔细看看说明书，上面的含糖量都吓死你。
再看看锅子里面的红汤和白汤，看看盘子里的五花肉，有多少脂肪含量？还不要说那些动物内脏了。
还有，这一顿火锅你要吃多少盐？
你确定长痘是因为你吃了辣椒？还是因为你在短时间内喝了太多的含糖饮料和吃了太多的动物脂肪呢？
那么，为什么我在四川老家的时候吃火锅就不长痘，换了一个地方就风起云涌了呢？
这事儿我也请教过一个医生，她淡淡地回答说：“可能是因为食材质量以及生活习惯吧。”
我理解下来她的意思是：在四川你吃到的东西和在北京吃到的东西是两样的，在重庆你洗脸的次数与在洛阳你洗脸的次数也不相同。
再说了，同样是一个辣椒，不可能在四川你不长痘，到了别的地方你就长痘了呀。
最后说一下医生的提醒
辣椒可能会引起过敏性体质的敏感，所以如果你是过敏性的体质，千万不要因为我说了对于绝大部分人来说辣椒不会致痘就跑去猛吃一通哈。
