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在未来很长时间内，连锁经营都是品牌做大做强的最好方式。

十大烤鱼加盟类餐饮、酒店、服装、教育等等，很多行业都可以采用连锁经营模式。

但是，有一个必须承认的事实。连锁经营模式从诞生到现在，经过150多年的历史，进入中国也有30年。这种商业模式的发展已经非常成熟，但是直到今天，能做成功的连锁品牌，依然是九牛一毛。

在深度接触了几百个经营失败的连锁品牌后，发现，连锁品牌经营失败，有两个最主要的原因。

用单店思维经营连锁

很多十大烤鱼加盟类创业者有过这样的体会，原本一家店可能经营的很好，两家店也勉强能应付，三四家店的时候就已经有了无力感。到了十家店，已经有很多环节顾及不到。 

运营一个连锁品牌，与经营一家十大烤鱼加盟类门店有本质的区别。但是很多人却用经营门店的思维，去运营连锁。最终的结果，就是死在了扩张的过程中。

单店经营和连锁经营的区别究竟是什么呢？

单店经营，主要做的是产品和服务。

单独一家十大烤鱼加盟类店铺的成功，可能是因为具有自身独特性的偶然因素。

一家理发店，可能因为理发师的手艺，能够一直生意很好；

一家小餐馆，可能因为服务做的好，积累了一大批回头客；

一家奶茶店，可能因为周围的人爱喝，每天都排满长队。

但这些偶然的因素，未必能够支撑很多家店同时成功。

比如理发店，如果你开了两家店，必然要聘请新的理发师，如果这个理发师的手艺和你有差别，那就很难在保证第二家店的成功。

所以，当你决定做连锁扩张的时候，必须弄清楚连锁经营和单店经营的区别究竟是什么？

连锁经营做的是品牌、财务、供应链、仓储物流等方面的管理和运营。

单店的成功，有其偶然因素。但连锁的成功，是要把这种偶然因素变成统一的必然因素。

假设一家十大烤鱼加盟类小餐馆，是因为服务做的好，每个客人的感觉很贴心。那么在做连锁经营的时候，就要把这种服务变成一个统一的必然因素。那么这个时候你作为老板，不能再像单店那样亲自去做服务，而是要制定一个服务标准，让所有的服务员都按照标准执行。

当然，服务只是其中的一个环节。当你想要做连锁扩张的时候，从产品、服务到运营的每个环节中，找出可以统一的因素，进行复制。这是连锁的基础。

但仅仅是经营思维的转变，还远远不够。更关键的是，怎么执行，这就要提到连锁经营失败的第二个主要原因。

 “连”是基础，“锁”是核心

很少有人探究连锁之中的“连”和“锁”究竟是什么意思。“连”的是什么？“锁”的又是什么？

大部分失败的连锁品牌，都是“连而不锁”。

我们上面所提到的经营思维的转变，将单店成功的因素进行复制，这只是“连”。而如何保证这些复制的因素，能正常的运转，则是“锁”，也就是要搭建完善的标准化、规范化、信息化运营管理体系。

将“连”和“锁”同时做好，才是连锁经营能够成功的基础。而大部分经营失败的连锁品牌，都是只做到了“连”，却忽略了“锁”。

主要的原因是，“连”的实现相对容易，而“锁”却是需要验证。在进行品牌扩张之前，你也可以制定统一的产品标准和服务流程，但却无法保证整个体系能够顺利运转。

幸运的是，经过150多年的发展，连锁经营这种商业模式已经非常成熟。今天的十大烤鱼加盟类创业者，有很多成功的经验可以学习。

学习，永远是最好的投资。十大烤鱼加盟类创业独家的连锁品牌实战沙盘课，就是连锁经营领域的学习圣地。

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