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“源头追溯”近年已经成为老百姓熟知的热词，直接关系到广大人民群众的日常生活、健康程度，是实现食品安全的根本方法。农产品溯源是实现食品安全的重要保障，是源头追溯的重点，越来越多的农产品相关企业开始关注本领域的“源头追溯”，而要使这一过程在企业经营管理中得到日常应用并获得广泛推广，需要在许多环节进行改革与创新。

农产品溯源过程是信息采集、汇总、分析的过程，贯穿于农产品生产、加工、仓储、运输、分销、配送的各个环节，通过现代化技术应用，实现可视化结果转换，完成供应链各环节科学、高效的管理。企业在实现溯源的过程中，要注意多环节统一运作。

溯源新技术是企业开展源头追溯必要方式。很多新技术在不断的创新与开发，应用于更多经营细节的技术不断出现，从而使得追溯过程更加连贯，追溯信息更为有效。例如RFID无线视频技术，强调芯片智能信息采集，通过加贴或植入芯片，形成产品标识，记录产品流向，实现产品跟踪。一物一码查询能够反馈出农产品地理信息、空间状况，同时与线上地图挂接，形成可视化信息参考，实现消费者信息公示与监管方督查。物联网无线传感技术，基于对现代网络、通讯体系、传感软硬件的应用，实现经营环节各项指标趋于精准的信息反馈，扩大信息采集覆盖区域，减少监测盲区。GPS全球定位系统与GIS地理信息系统的应用实现了物流管理的定位可视化，并通过RS遥感体系传输，对信息进行分析，实现实效传输、真实反馈、预警分析。

溯源新技术知识普及在企业管理中至关重要。目前信息技术高速发展，科技水平不断提升，农产品经营企业无论是在生产、加工、仓储、物流等各个环节都要注重人员素质的提升。培养领域专才与管理全才是企业长久发展的重任，源头追溯的技术正在朝向科技精细化，技术深入化方向开展，农产品经营管理更是如此。企业在农业农村科技化管理体系的发展中，必须要紧跟时代步伐，管理人员要提高科学管理意识，努力提升企业的现代化技术应用水平与科技化管理能力，增强竞争力，获得更有利的商机。