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海陆嘉宴如何呈现民宿的美!

透视社会依次可以从三个方面进行分析:技术、制度和文化,技术是基础,制度是系统,文化是主宰。其大无外,其小无内,民宿设计亦可从这三个方面进行解析。

一. 基础

民宿设计的基础,简而言之在于一个字:宿!这里不论多么金碧辉煌,美轮美奂,归根结底是客人们晚上入眠之处,需要能遮风挡雨,能为客人的活动提供便利。老子言:君子为腹不为目,舒适和便利是一切后续的依托,若不能保障客人的基本需求,其他都是无根之萍。

二. 系统

在民宿设计中,系统的概念在于整体化。往外说,需要因地制宜;向内观,则是软硬装的统一。

民宿设计不仅是对一两栋民宿建筑的改造,而需结合民宿所在区域的特征,对场地进行整合优化。一个好的民宿设计师,如同一位技艺精湛的玉雕大师,能根据玉的成色水头就地取材,即使瑕疵也可变为和谐自然的点睛之笔。

民宿是其主人生活品味的延展。许多民宿主由于不懂专业设计,软装就成为民宿主能亲自操刀的少数部分之一,也是设计中能体现主人格调的部分(这是许多民宿主容易忽略的)。民宿相比于酒店,多的是人情味,那些细碎的软装摆设能将主人的喜好呈现在客人面人,拉近与客人的距离。

三. 文化

初学棋者学定式,精于弈者明思路。思维主宰行为,文化孕育思维。民宿设计的文化,包含当地文化和主人文化,亦即他人眼中的个性化。

当地文化指“民宿”的“民”。游客住民宿,很大程度上是由于对当地生活文化的好奇,想体验一下当地“民”的生活方式。因此挖掘、提炼“民”的特色,将之凸显在民宿设计上,是吸引客人的关键。

主人文化则是民宿主的审美体现,是主人对衣食住行四大生活基本需求中“住”的美学思考。笔者有次听一朋友对某民宿赞不绝口,聊及其主人,朋友一脸崇拜:“玩民宿玩出文化来了!”民宿的文化远不是几块古香古色的牌匾,几幅精妙绝伦的对联就能构建起来的,而是需要主人有非同寻常的眼光,胸怀和实力。能够在同质化严重的民宿业中别具一格,独邻风骚。

其实民宿的审美很简单,就在于你能不能看穿眼前的“障”。此障有二,一为情怀,二为利益。前者囿于自己的情怀,打造的民宿只是自己想要的,而非游客期待的;后者只是看重利益,其民宿缺少人情味,少了民宿的魂,自然缺少了魅力。若能二者兼顾,从基础、系统、文化三方面好好把关,当能在民宿这个半红海市场中走入那道“美”的窄门。


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