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上海 | 西郊宾馆1921餐厅小火锅——感受浓浓暖意
温暖食光
落叶伴着袭人寒意，魔都一夜进入速冻模式
瑟瑟寒风中，唯有秋裤酒肉才能驱散寒冷
1921餐厅港式小火锅为您带来十足暖意
鲜鲍、北极贝、吉拉多生蚝、竹蛏皇、九节虾海鲜拼盘
象拔、澳龙、东星斑刺身
锡盟糕羊肉，至尊澳洲和牛拼盘
等主打菜品皆属重磅选手
看着咕嘟咕嘟煮着的锅底
闻着鲜香的味道，满满的配菜和调料
未吃便已然沉醉
岛生鱼片
乳山生蚝
鲜活小青龙
主厨精选
潮汕牛肉汤底
精选牛肉，枸杞，萝卜，玉米等食材，文火炖煮，鲜香浓郁。柔软的牛肉，配以酱料蘸食，口感劲道厚实。唇齿间弥漫的都是精华，舌尖到胃都是妥帖舒畅，一碗原汁原味的清汤让人感受到满满的暖意。口感鲜美甘甜，堪称暖身佳品，而汤锅里面的枸杞、萝卜更是可以补血补气，过一个暖暖的冬天。
潮汕牛肉火锅汤底
苦瓜老鸭汤底
看似简单，实则极考验厨师功力，对食材，工具、时长、火候的拿捏缺一不可！将食材入锅，加入矿泉水、姜和调味料，慢火炖煮，方能成就这一道美味。这锅料超足的汤底精选老鸭，金黄笋干，苦瓜等食材，味清而不淡，汤浓而不浊，味鲜美，火候足，实在是一大滋补佳品。
老鸭苦瓜火锅汤底
海鲜冬阴功汤底
好东西总是压轴出场，荡漾着的橙色波纹，散发着奇特香气，麻辣、酸爽、清香扑鼻……尚未动筷，先猛咽一阵口水。汤清亮鲜美、浓稠地道，小火慢慢熬制，漫长的等待，只为揭盖的那瞬间惊艳！轻抿一口汤，海鲜的鲜美，与辣味碰撞，瞬间口舌生香、味蕾被彻底打开！涮完食材后，再喝上一口汤，青口贝、虾肉、肉类的鲜香，层次鲜明地在唇齿间绽放，简直把人鲜“醉”了！看到这里，是不是已经迫不及待了呢，既然 这个冬天去不了东南亚，不如就来1921餐厅享用海鲜冬阴功火锅吧！
冬阴功海鲜火锅汤底
火锅套餐
除了丰盛的零点菜单，餐厅还贴心推出了双人及四人套餐，满足您的各类需求：
双人套餐398元/2位，可在牛肉寿喜锅、松茸菌皇汤锅、自制番茄锅、老四川麻辣锅、海鲜咖喱锅五款锅底中5选2，可复选。
四人套餐698元/4位，可在招牌原汁鸡煲花胶锅、经典麻辣、秘制番茄汤、养生菌王汤、牛肉寿喜锅五款锅底中5选4，可复选。
微沸的汤水咕嘟咕嘟煮着海鲜，肉类，蔬菜，豆制品……各类食材在小火熬煮后，鲜香的气味慢慢飘出来。食物也因为时间变得柔软，没人能在冬天拒绝这一口温暖的味蕾体验。
在寒风凌冽的冬天感受浓浓暖意
撩开季节更迭的幕布，在冷得恰到好处的时节
@上海西郊宾馆开启别样闲适时光
更多详情请洽62198800转餐饮预订
火锅配菜（泰式牛肉&热气肉）
黑荞麦面
椰汁滑鸡&芝士年糕&冻黑豆腐
