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热烈狂欢鲜香四溢上海淳大万丽酒店万丽咖啡厅小龙虾自助晚餐上新

最美食Bestfood 2024-04-16

上海淳大万丽酒店万丽咖啡厅于3月29日重磅推出畅食小龙虾自助晚餐，西餐厅行政总厨携团队精选肉质干净细致的鲜活小龙虾，潜心研制特色口味配方。陈年花雕醉小龙虾、梅干菜小龙虾等6至8种口味小龙虾不限量供应，搭配牛排、生蚝等各色烧烤，还有翡翠螺、青口贝、三文鱼等至臻美味轮番上阵，为宾客带来全方面的味觉享受。

梅干菜小龙虾

小龙虾被梅干菜裹挟着散发出一波波涌动的独特香气，入口咸鲜后味略带一丝甜意，唇齿之间香气不断交织，口感丰富而有层次。

经典香辣小龙虾

精选上等麻辣调味烹饪，辣味柔和，每只新鲜出炉的小龙虾色泽饱满锃亮，醇香鲜辣浸入Q弹虾肉，顷刻俘获味蕾。

陈年花雕醉小龙虾

本季小龙虾招牌亮点当属陈年花雕醉小龙虾，陈年花雕与酱香白酒浸入小龙虾的每寸肌理，再辅以话梅，陈皮，老冰糖，大红袍花椒，桂皮，八角等香料，冰凉清爽的虾肉甜滋滋的，交织着丝丝酒香，越吃越上头！

黄金蒜蓉小龙虾

蒜香在熬煮中攻破虾壳，渗透进饱满的肉质肌理中，嘬一口汤汁，经过熬制的汤汁已经没有了蒜的冲味，留下的只有浓郁鲜香，别有一番风味。

万丽咖啡厅以新鲜食材缔造国际式丰盛自助餐及零点美食。设计新颖的一字型开放式厨房与烹饪台，为宾客呈现烹饪全过程，提升用餐趣味感。佳肴自助餐台精选当地特色食品与健康肉食烧烤，惠灵顿牛柳、冰镇海鲜与缤纷色拉带来味蕾碰撞，品种繁多的鱼生、寿司、冷切芝士都是值得一试的经典美味。更有尽藏巧思的手作甜品为您的舌尖带来惊喜际遇。