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《俄罗斯野食小哥》纪录片解说素材 1080P全56集
荒野食神纪录片《俄罗斯野食小哥》讲述一位单身俄罗斯大叔每次都会带着他的新鲜食材和金毛爱犬来到深山里，找一个僻静之所埋锅造饭，土坑烤肉、锡纸焖肉、野菜披萨自己烹饪各种美食，他喜欢这样安逸无忧无虑的生活，早已忘记了世俗。
他吃烤肉的方式是非常大气的，直接找一块空地，挖一个土坑，周围找一些石头垒起来，削一些树枝支棱起烧烤架，然后在坑里放一些碳，这样就能开始烧烤了。相必这样的土法烤出来的食物也馋哭了很多爱吃烤肉的人，看起来就很有食欲样子。
那些看起来粗糙简陋的烤肉，食材和制作工序却异常挑剔，他选用的都是自家散养的小猪仔，常年饮用当地弱碱性的水，毫无腥味，肉质十分细嫩，精选里脊肉部分，烤制后鲜味十足，吱吱冒油，隔着屏幕都能闻到香味。另外将肉和洋葱切丁腌制好，搅拌均匀，做成包子，放在土坑里烤！
本文资源来源：纪录港湾官网
