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用料  

腊肉香菇饭（懒人版）的做法  

1. 大米投洗干净，泡半个小时以上，放比平时蒸米饭多一点的水。

   

2. 准备配菜，切好备用，喜欢蒜香的可以放一些蒜花。

   

3. 米里放入食用盐，适量老抽调色，少量耗油，几滴香油，搅拌均匀。

   

4. 把配菜放在上面，开始按煮饭健。

   

5. 熟了打开锅盖，翻拌一下，再焖十分钟。

   

6. 时间到盛出来，再翻拌一下。

   

7. 饭菜都有了，简单省事。