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番茄炒蛋
吃货大魔王 2020-07-02

简单的菜要想做的好吃，还得花点心思。

用料  

番茄炒蛋的做法  

  1. 西红柿切成厚片，有益于迅速成熟。

  2. 鸡蛋加水淀粉，打散，能保留鸡蛋爽滑的口感，也能增加鸡蛋量

  3. 入锅炒成块状。

  4. 炒西红柿之前用葱姜炝锅，

  5. 再放少许酱油、白糖、盐，更易出汤汁和入味

  6. 鸡蛋入锅后，等鸡蛋快将汤汁吸附饱满，

  7. 别忘了撒点生蒜末，出锅了


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