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钱大妈新果季·鲜味道,新疆阿克苏苹果上市
爱吃鱼的猫 2023-11-30

秋冬,是属于苹果的季节。“吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”,阿克苏作为新疆苹果的核心产区,年苹果产量占到全疆的38.09%。其中的尤为受欢迎的,是从小泡在水果堆里的新疆人都爱吃的,也是苹果界“头号大佬”——阿克苏苹果。饮足冰川水、晒够日光浴,新疆阿克苏苹果一口甜上心坎。

苹果能养心悦心,《随息居饮食谱》记载苹果:“别有色香,润肺悦心,生津开胃,醒酒。”这一次,钱大妈跨越“千里”,带来了新疆阿克苏苹果的美味。阿克苏地处北半球的中纬度地带,属于暖温带大陆性气候,在维吾尔语里阿克苏意为“清澈的水”,素有“塞外江南”之美称,这里降雨稀少,气候干燥,但密布水系,水流量丰富,滋养着肥美的绿洲;光热资源丰富。在这里,每颗苹果享受日光浴时间高达2500小时,因此,冰糖心成为阿克苏苹果特有的标志。

2023年钱大妈新疆阿克苏苹果基地首发。在到达门店售卖之前,阿克苏苹果还得经过钱大妈的精挑细选,才能与顾客们见面。

首先是高树龄的果树选择,钱大妈精选生长在树龄超十五年以上的苹果树,这个时间段的苹果树正值壮年,可以说是苹果树年富力强、果子高产优质的最佳时期,为顾客们从根本上保证了苹果的风味及营养。同时,果农在采摘时,也会通过甜度测试,只有达到13-18度的好果才能下树,为顾客们买到爆甜多汁的好果提供双重保障。最后钱大妈在送到门店前进行了精心筛选,只有果型适合的等大等小精果才能送到顾客手中。

咬下一口阿克苏苹果,清脆的声音回荡,汁水在舌尖流淌香甜的汁水伴着脆嫩果肉,舌尖美味,好吃停不下来。再多的文字不如亲身的体验,来钱大妈抢购阿克苏苹果!

 


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