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小青梅大价值,溜溜梅以优质产品撬动零食消费市场
饭遣露掠 2022-06-29

 

近年来,在低糖低脂的风潮下,大众对健康营养食品的需求日盛。在零食市场,以山楂和梅子等纯植物制成的零食则恰好切中了健康营养赛道,再度掀起消费热潮。有数据显示,梅子、山楂类零食在过去两年的复合增长率超过40%,足可见其受欢迎程度!

作为植根于青梅零食细分赛道的国民品牌,溜溜梅深谙消费需求,充分发挥其在品牌、研发和调研等方面的核心优势,打造营养与口感兼备的优质产品,致力于为国人带来更健康的零食选择。

据了解,溜溜梅优选A类大青梅,肉厚核小,是无农药残留、无公害的绿色有机产品。为了保证鲜果的饱满圆润,每一颗梅子都经过人工挑选,直径32-35mm。不仅如此,溜溜梅在安徽、福建、江西建立三大生产基地,保证鲜果当日采摘,当日加工。此外,溜溜梅还坚持将传统与现代工艺相结合,制作过程历经选级、晒胚、浸料等19道工艺;更有核心“锁酸”工艺,零下38℃极速冷冻工艺,以保留更多天然有机酸,以产品为载体让消费者感知青梅的营养价值。

 

多年来,溜溜梅不断丰富产品品类,其推出原味青梅、雪梅、乌梅、西梅等产品均深受消费者青睐,而2019年推出的梅冻产品与新晋上市的日式梅饼更是实现了产品形态革新,开创了青梅零食新吃法。

我国青梅文化源远流长,而溜溜梅作为行业佼佼者,坚持选用优质青梅原料,完善加工工艺,通过产品品类持续创新与品牌文化的塑造,将传统青梅文化注入新的内涵,在助力青梅零食行业向前发展的同时,也推动了青梅文化焕新。

 


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