中国是世界马铃薯总产最多的国家。2019年我国马铃薯种植面积达到478.95万公顷,单位面积产量达到19139.7千克/公顷,马铃薯产量为9193.8万吨,增速为1.79%。2019年中国马铃薯产量占全球比重为24.91%。首先受耕地、水等自然资源的约束趋紧,环境约束日益加深,劳动力成本将逐年升高;另外,随着我国马铃薯生产加快由增产导向转向提质导向,马铃薯品质改善也将提升薯价。
马铃薯产业化发展将带来巨额的经济效应。按照目前的市价,年产1万吨马铃薯全粉的生产线改扩建项目需要投资金额1亿元,可年加工马铃薯5.8万吨,建成后年新增营业收入在1亿元左右。虽然马铃薯产业化前景不错,但目前我国马铃薯加工业并不发达,尤其是食品加工和全粉加工才“崭露头角”。经过五年的“十三·五”薯类方便主食课题研究,薯类有很大的提升,在未来的“十四·五”规划构建中,我们要对连续化、智能化的薯类深加工装备进行研究。从营养方面继续加大研究,让薯类食品成为高蛋白质、高膳食纤维、低脂、低糖的营养食品。为了促进企业健康发展,“星创名企”通过征集广大网友对企业支持数据,选出了辽宁省薯业公司优秀企业,现将对征选结果予以公示:
第1名 辽宁隆源马铃薯产业有限公司
第2名 法库县老大岭红薯专业合作社
第3名 大连忠毅甘薯种植专业合作社
第4名 大连蜜山薯业有限公司
第5名 辽宁兴佳薯业有限公司
第6名 瓦房店市红良甘薯专业合作社
第7名 昌图县甜如蜜红薯种植专业合作社
第8名 本溪永丰马铃薯种业有限公司
第9名 凌海市美佳巧雪甘薯种植专业合作社
第10名 黑山县海秋甘薯种植专业合作社
甄选企业信誉优良、产品质量好的种薯企业进行扶持,在项目、基础设施建设、品种引育、人员培训、品牌创立、信贷支持等多方面进行政策倾斜,帮助企业做好种薯生产的灌溉、储存基础设施建设、种薯生产企业员工培训、品种引选、收储资金信贷等相关工作,逐步壮大企业规模,创立优质品牌。