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滩头渔村品河鲜
春意勃发之际，边陲东宁百里果林繁花似锦，妖娆绽放。
洁白梨花，漫山遍野，如雪花六出，香气浓郁。穿行于山间林荫小路，雅洁如冰肌雪骨，凝脂欲滴。
微风拂面，飘舞花瓣妩媚多姿，渲染出一幅瑰丽塞北江南初春画卷。
环山绕行，一路芬芳相伴。绥芬河如一条玉带，缓缓流入俄罗斯境内，瑚布图界河则伸出臂弯向北环抱绥芬河，滩头渔村宛如宝石镶嵌在两河交汇处南岸。
瑚布图河水质清澈，石砾见底，沿岸植被繁茂，蕴含细鳞等丰富冷水性鱼类资源，尤以溯河性回游滩头鱼驰名中外。每年春季分三批从日本海游入内陆淡水河繁衍，按身体颜色依次分为金滩头、银滩头、黑滩头。并且滩头鱼与兴凯湖大白鱼和乌苏里江鲑鱼，并称“边寒三珍。”
滩头鱼极为稀少且味道鲜美，每年汛期都吸引众多游客慕名来访。渔村沿岸异域风情纷彩叠呈，边民淳朴热情。渔家为客人准备了新鲜金滩头鱼，把活鱼剖腹洗净，油煎入锅，仅佐以盐、姜、山葱、五味子藤，泉水清炖即收锅。其肉嫩味美，鲜香异常。
殷勤好客主人还精心烹制了地产天然小河鱼。茶盏未凉，酱焖泥鳅鱼、生拌鲫鱼、油煎麦穗鱼、辣爆柳根鱼，及桂花酒醉虾等河鲜依次摆满船头。再斟满自酿金黄色松茸酒，就可以大快朵颐了。
把酒临风，衣襟生香。
兴余赏梨白杏粉、柳丝袅娜。目送界河两岸鹊跃鹰翔，不觉陶然。
陌上花发，可以缓缓醉矣。
