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白水苹果，健康好滋味！陕西果业产区行走进白水苹果优生区
白水的地势自西北向东南倾斜，呈台阶式缓坡状，且多为向阳缓坡，阳光充足，季风流畅，温暖适宜，极有利于果树对光能、热能的吸收和利用，有益于果树的生长和发育，有利于品质和产量的提高。
白水革新苹果品种结构，领跑苹果自主品牌发展，新品种瑞阳、瑞雪、瑞香红为主的自主矮化苹果新品种增长迅速，个大、色艳、细脆、香甜、耐储运等特点，成为陕西苹果中的佼佼者。
11月11日，“陕西果业产区行”渭南站，走进白水苹果优园区，了解白水苹果是如何通过科技研发、果园托管、技术服务等新模式新手段实现转型升级、高质量发展，零距离品尝白水苹果独具特色的口感和品质。
白水县盛隆果业有限责任
公司成立于2008年，注册资金5400万，是一家集鲜食苹果产、储、销、电子商务、外贸出口、冷链流通、苹果期货交割为一体的国家级农业产业化重点龙头企业。
西北农林科技大学白水苹果试验站
“我们试验站创建于2005年，是我国首个苹果专业试验站。”西北农林科技大学苹果试验站梁俊介绍，苹果试验站基于为区域主导产业发展提供科技支撑和技术服务的基本出发点，发挥大学的科技资源与人才资源优势，试验站的建设发展确定了试验研究、示范推广、人才培养、技术交流与合作的“四位一体”的基本功能。
白水县秋林苹果专业合作社
白水女子靠发展苹果产业从贫困户到年入百万，十几年前，林秋芳家还是贫困户，靠在别人果园除草帮工挣生活费，十几年后，她靠着合作社发展苹果产业已经成为年收入过百万、远近闻名的女强人。
理事长林秋芳介绍：“我们的苹果个头大口感好，从来就不愁卖，而且只论个卖，不论斤销售，大果可以卖到10块钱一个，一棵树能采大概6盒苹果，一棵树收益500到600元。”目前来自全国各地的收购商络绎不绝，果子已销往江苏、云南等地，基地还在做苗木繁育和销售，仅此一项年收入就达30多万元。
白水美好家园农业科技发展股份有限公司
美好家园创业团队领头人张田龙是一名土生土长的白水当地人，在外地拼搏20多年后返乡带领父老乡亲一起创业，他们园区2000亩标准化矮砧密植有机生态示范果园、国内西部地区最大的500亩北方果树类盆景基地及标准化果树苗木繁育基地等。以产业扶贫帮困为发展目标，5年来通过土地流转、劳务收入等方式直接为周边百姓增收1400余万元。
白水县润泉现代农业科技开发有限公司
农商互联协作发展，奋进中的白水润泉公司，以苹果生产、加工、贮藏、运输、销售为主要业务，是一家果品全产业化公司，公司以果品外贸出口为核心。
做“润泉”果品，树陕西果品行业标杆！公司经过多年努力，精心打造“润泉”品牌！“润泉”苹果，产自世界苹果最佳优生区——以白水县为中心的渭北苹果优生产业带，其果型优美、色泽鲜艳、肉质脆密、香甜可口。“润泉”苹果高中低端全覆盖，满足消费者可客户的多样化需求，提供精准化、定制化服务，受到国内外消费者的青睐。“润泉牌”苹果被陕西省龙头企业协会评为明星产品。
白水县鑫盛农业科技有限责任公司
白水县鑫盛农业科技有限责任公司地处白水县城关镇小雷西凤村，地理环境优越、交通方便，公司有标准化苹果示范园1000余亩，有机认证基地300余亩，出口认证基地1000余亩，公司内设办公室、营销部、冷藏部、果品加工部、基地供应部，质检部建成新型果品加工车间1200平米，安装4.0智能分拣线一条，力工不同规格的果品，年加工量达5000多吨，出口量达3000多吨，果品出口到东南亚多个国家。
