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《肉罢不能》是一部酣畅淋漓一气呵成的黑色幽默电影，许多笑点和很多镜头很是经典，既反套路却逻辑自洽。台词文本的精雕细琢颇为增色，把两个群体都黑出翔，对立面拔高至顶点。法国人玩黑色邪点大概就是“无论你是黑是白，是老是少，是素食主义者还是肉食动物，我平等地恨你们每一个人”。

这是一部很法国的电影，血腥人肉恐怖片都拍得这么浪漫，轻松愉快。一家被素食主义者攻击的肉店，把素食主义者做成肉贩卖，整个第二幕围绕着伪装成素食主义者以便接近食材展开，但是杀人比吃人要刺激多了，肉店老板娘只好勾引食材，以达到激励老公奋发图强，制作培根和香肠需要有膘的食材... 

抛开主要情节和部分暴力血腥镜头，这部电影就是个带点无厘头的喜剧，笑点不少。当然，为了减轻主人公犯罪特征和弱化犯罪动机，刻意渲染了片中极端素食主义者的不良行为。其实素食的目的本是因为爱心不忍杀害动物，但是纯粹只吃素食、生活和行为却很不友善的表现就成了本末倒置了。最喜欢的一段还是男主第一次作案时背景响起《皇帝圆舞曲》，把这首曲子和这么个场景放在一起，真是有不一样的感觉。

这片子有个奇怪的尺度，多一点让人恶心，少一点让人觉得差口气，但看着又憋着一点说不清的什么，直到结尾，想起前两天看的《东京零年》，人与兽之间的界限，那种疯狂的罪恶背后奇异的一点点刺激，卡在这之间的要命的尺度。其实整部影片三观显得特别不正确，但又莫名带感，也得亏是黑人自编自导自演，这样才可以如此自黑，不然可能会被喷到底裤不剩。结尾确实有点草率了，但倒也算干脆利落。

湖南企发文化传媒有限公司的王同学在其代写的影评中写道，这是一部格调很高，风格化极强的黑色喜剧。法国人搞起“恶趣味”，真的可以令世界各国人民都自惭形秽。想必导演一定不是“素食主义者”，因为在他精心的塑造下，这些人极尽贪婪、自私、极端、暴戾、可恶至极。可导演也不像是个“肉食者”，因为他们残忍、歹毒、冷漠、卑鄙、心狠手辣，以至于看过电影后我几乎已经无法去面对生肉。

影片有法国电影独特的浪漫，有黑色电影的荒诞，有血浆残肢的猎奇，有前后照应的细节，甚至还有对《人肉叉烧包》电影的致敬。影片似乎什么都不缺，男女主表演也很合适，配角也很讨厌，只是结尾有点戛然而止了。这是一部很好玩的电影，轻松欢快地讲残忍的故事，很有趣，说是恐怖片，但又没有那么恐怖，还有一些黑色幽默在里面，总之，可以一口气看完，看个热闹就好。