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钱大妈布局社区生鲜赛道，携手加盟商共赢
俗话说“民以食为天，食以安为先”。在社会经济高速发展和消费需求升级的刺激下，刚需、高频的线下生鲜零售领域发展前景相当可观。生鲜巨头纷纷进入生鲜领域，争做老百姓钟爱的“菜篮子”。
钱大妈作为最早布局社区生鲜赛道的头部企业，以“不卖隔夜肉”为经营理念，凭借独特经营模式，赢得了大量消费者支持。
由于我国城市人口居住分布主要是社区形态，传统的菜市场已无法满足所有居民的近距离需求。基于此，钱大妈致力于打造“家门口的菜市场”，以社区为服务中心布局加盟门店，并对加盟商进行精准扶持。截止2021年6月，钱大妈在全国布局超过30座城市，线下加盟门店数量超过3400家！
据悉，加盟商在加盟前期，钱大妈会为加盟商提供开店支持，包括门店评估体系支持、分派专业团队负责加盟店选址和前期市场调研等等，确保加盟门店的客流量。而对于没有运营经验的加盟商，钱大妈始终保持直营门店数量占10％左右，确保有足够的培训门店给到加盟商来实习。此外还有免费店面设计、运营供应支持、信息系统支持、品牌赋能支持等整个系统的支持，帮助加盟商更好地发展。
此外，钱大妈开创性的建立了“日清模式”，分时段打折：每晚7点打折促销，每隔半小时再降低一折，23 点半后全场免费送。“日清模式”可以让当日食材全部售出，最大程度保障了次日食材的新鲜程度，而且极具竞争力的商品价格，也为加盟商吸引了更多客流。
值得一提的是，为了提升加盟商的管理效率，钱大妈还积极探索数字化系统建设。加盟商可以利用钱大妈数字化系统，通过手机监测门店实时销售数据、营业额、毛利、成本等，节省了加盟商不少的时间和人力，为加盟商门店经营奠定基础。
随着生鲜零售市场赛道的持续升温，消费者的欲望和需求也在不断地升级和细化。今后，钱大妈将继续完善经营模式，提升消费服务体验，全方位助力加盟商实现盈利，推动社区生鲜行业蓬勃发展！
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