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标题：Lucky new-year foods embody a benign view of good fortune

新年菜品象征新年好运

类型：社会类-传统文化

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基础词和短语：
1.benign

(1)adj.和蔼的，慈祥的

-eg：benign face 和蔼的面孔

(2)adj.良性的

-eg：benign lung tumor 良性肺部肿瘤

2.leftover  n.剩菜；剩余

3.acclaim  v.称赞；赞美

-eg：an acclaimed restaurant 一个广受好评的餐厅 

4.batter  

(1)v.连续猛打；抨击

(2)v.给......裹面糊

(3)v.肆虐

5.charcoal  n. 木炭

6.celery  n.芹菜

7.oyster  n.牡蛎

8.bolster  v.增强，巩固

9.homonym  n.同音异义词；同形异义词

10.braise  v.炖；蒸

11.suffuse  v.使充满

-配套短语：be suffused with 充满

12.sinitic  adj.中国的

13.smear  

(1)v.（用油性或稀软物质）涂抹

-eg：be smeared with honey 抹上蜂蜜

(2)v.弄脏

(3)v.诽谤诋毁

(4)v.字画蹭的模糊不清

14.pomegranate  n.石榴

15.cowpea  n.豇豆

16.ham  n.火腿

17.hock  n.肘关节

18.culinary  adj.烹饪的；食物的

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长句：

Rather these foods are ordinary,yet suffused with benevolent meaning when eaten at the right time and in the right frame of mind. 

尽管这些食物十分寻常，但当他们在恰当的时候和适时的心态被享用，则充满了美好的寓意。