5 月 23 日,一场以 “以茶结缘,相聚北京城;以诚会友,品饮世界茶” 为主题的茶文化盛宴在北京展览馆和马连道茶叶街同步拉开帷幕。2025 北京 “一展两会”(北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化交流会、北京泉州茶宣传推介会)在春日的暖阳中盛大启幕,吸引了来自国内外的茶商、专家、爱好者以及普通市民的目光。
此次活动由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、福建省泉州市人民政府共同主办,北京展览馆承办,旨在全面呈现中国茶产业发展成果,打造茶品牌盛会,提振消费信心,推动茶文化的传承与创新。作为商务部等四部门联合组织开展的 2025 年 “十城联动共享美食佳饮” 重点活动之一,本届 “一展两会” 以更加开放的姿态,融合了传统与现代、国内与国际的多元元素,为京城百姓和全球茶友带来了一场沉浸式的茶文化体验。
一、多元活动彰显茶产业活力
本届 “一展两会” 在延续往届经典活动的基础上,创新推出了多项特色活动,为茶产业的发展注入了新的活力。其中,“三茶统筹 - 茶香瓷韵” 泉州专场推介会成为一大亮点。泉州作为本届主宾城市,以其深厚的茶文化底蕴和独特的茶产业特色,展示了茶与陶瓷、香道的完美融合。活动现场,制茶大师、陶瓷大师、制香大师携手创作的主题套装惊艳亮相,让观众在品茗的同时,领略到了闽南文化的独特魅力。
此外,“纪念黄山毛峰、祁门红茶创制 150 周年推介会” 也备受关注。黄山毛峰和祁门红茶作为中国名茶的代表,此次纪念活动不仅回顾了它们的历史渊源和发展历程,还展示了近年来在品质提升、品牌推广等方面的成果。活动现场,茶艺师们精心冲泡这两款名茶,让观众品尝到了百年传承的醇厚滋味。
福安市、苏州市吴中区等地方政府也纷纷举办专题推介会,展示各自的茶产业特色和优势。这些活动为地方茶企提供了一个展示自我的平台,也为京城百姓提供了品鉴各地名茶的良机。
值得一提的是,“万名小茶人逛北京大茶展” 活动在往届成功举办的基础上,今年再次升级。活动为青少年搭建了一个寻找茶趣、了解茶文化的舞台,通过茶艺表演、茶文化讲座、手工制茶等互动环节,让孩子们在轻松愉快的氛围中感受中国茶文化的博大精深。据了解,活动吸引了数千名中小学生参与,成为本届 “一展两会” 的一道亮丽风景线。
二、泉州主宾城市打造视听新生态
作为本届 “一展两会” 的主宾城市,泉州以其独特的茶业与配套产业特色,搭建了全方位、多角度、深层次的视听新生态。泉州主题馆不仅设置了城市主题展区、茶产业展区、茶文化展区、农业科技展区等常规展区,还专门安排了茶、香、瓷技艺互动体验区、闽南红砖墙拍照打卡区、蟳蜅 “簪花围” 迎宾接待区等特色区域。
在茶、香、瓷技艺互动体验区,观众可以亲身体验制茶、制香、陶瓷制作的过程,感受传统手工艺的魅力。闽南红砖墙拍照打卡区则以其独特的建筑风格和浓郁的地方特色,成为了观众们拍照留念的热门地点。蟳蜅 “簪花围” 迎宾接待区的工作人员身着传统服饰,为观众献上了一场别开生面的迎宾表演,让人们仿佛穿越时空,回到了古代的闽南渔村。
此外,泉州主题馆还集中展示了一批具有代表性的陶瓷茶罐、陶瓷香器、茶宠、瓷花、香薰等融合文创新品。这些产品将传统工艺与现代设计相结合,既保留了传统文化的韵味,又满足了现代人的审美需求,成为了本届展会的一大亮点。
三、参展商首展率创新高,产业升级动能强劲
本届展会的参展商首次参展率达 30%,以首发经济赋能茶叶消费结构升级。林芝携雪域高原生态茶破界而来,以海拔 3000 米以上的墨脱茶园诠释纯净基因。墨脱茶园地处全国唯一不使用农药化肥的区域,这里的茶叶是真正意义上的绿色、有机茶。其独特的自然环境与海拔差异,为不同品种的茶树提供了绝佳的生长条件,使得墨脱茶具有清爽醇厚、香气持久的特点。
武夷山、建阳、扬州等展区也首次参展,共展茶产业多样风采。武夷山展区带来了银俊梅等特色茶品,其外形紧结匀整,汤色橙黄明亮,香气清爽持久,深受观众喜爱。建阳展区则展示了建盏等传统陶瓷茶具,其独特的制作工艺和艺术价值,让人们对建阳的茶文化有了更深入的了解。扬州展区则以其悠久的茶文化历史和独特的茶俗文化,吸引了众多观众的目光。
同时,湘茶集团、金羽兰茶、凤庆陈升红等茶企悉数同台,展会映射中国茶业生态的蓬勃脉动。这些龙头企业通过展示自己的品牌形象和优质产品,为行业树立了榜样,也为消费者提供了更多的选择。
四、科技赋能马连道,推动产业数字化转型
在当天下午的 “一展两会” 专题推介会中,北京市西城区与福建省泉州市进行深度推介。西城区相关负责人表示,近年来西城区聚焦产业升级,推动茶与新技术、新业态、新场景深度融合,统筹谋划推进茶产业布局优化、空间拓展和品质提升,用科技赋能马连道发展。
作为中国北方地区最大的茶叶集散地,马连道茶叶街近年来在科技赋能方面取得了显著成效。通过建设 “马连道・茶・中国数据街”,西城区推动茶产业数字化转型升级,吸引数据产业集聚。北京茶业交易中心作为全国领先、首都唯一持牌茶业类交易平台,聚焦数产融合,搭建中国茶 “产、销、数、融” 平台,为茶产业的发展提供了新的动力。
此外,西城区还联合 “交个朋友” 电商学苑签约,共同打造茶特色直播基地,开展一系列针对茶企的直播电商培训,帮助企业在短视频制作、直播技巧、粉丝运营等方面提升专业水平。这些举措不仅提升了马连道的品牌影响力,也为茶产业的数字化转型提供了有力支撑。
五、双城联动,便利市民体验茶文化
为方便市民在马连道茶叶街体验区和北京展览馆展区分别体验,活动每天安排班车往返于马连道和北京展览馆,以实现两区域开展各项茶文化互动、体验及促销活动。
马连道茶叶街作为中国茶叶第一街,拥有悠久的历史和丰富的茶文化资源。在这里,市民可以品尝到来自全国各地的名茶,购买到各种精美的茶具和茶工艺品,还可以参加茶文化讲座、茶艺表演等活动,深入了解中国茶文化的博大精深。
北京展览馆展区则以其现代化的展览设施和丰富的展览内容,为市民提供了一个全方位了解中国茶产业发展成果的平台。在这里,市民可以参观到各种茶叶的种植、加工过程,了解茶叶的营养价值和保健功效,还可以参与各种互动体验活动,感受茶文化的魅力。
双城联动的模式,让市民可以更加便捷地参与到 “一展两会” 的各项活动中,也为茶文化的传播和推广提供了更广阔的平台。
六、茶文化交流互鉴,共品茶香茶韵
本届 “一展两会” 不仅是一场茶产业的盛会,更是一场茶文化的交流互鉴之旅。展会期间,“茶和天下” 中国茶 Top20 交流会、“茗香花韵” 活动、第二届建筑艺术与茶文化对话、“茶 BA” 篮球联赛、“中国茶・好故事” 访谈直播、北京雨燕茶文化活动等活动纷纷登场,深化了茶文化的交融互鉴。
在 “茶和天下” 中国茶 Top20 交流会上,来自全国各地的茶企代表和专家学者围绕茶产业的发展趋势、品牌建设、文化传播等话题进行了深入交流和探讨。“茗香花韵” 活动则通过茶艺表演、香道展示等形式,让观众在品茗的同时,领略到了中国传统文化的魅力。第二届建筑艺术与茶文化对话则将建筑艺术与茶文化相结合,探讨了如何通过建筑设计来传承和弘扬茶文化。
“茶 BA” 篮球联赛则以茶为主题,将体育与茶文化相结合,为观众带来了一场别开生面的篮球盛宴。“中国茶・好故事” 访谈直播则邀请了茶企代表、茶文化专家等,分享他们与茶的故事,让观众更加深入地了解中国茶的文化内涵。
北京雨燕茶文化活动则通过展示北京雨燕的生态保护成果和茶文化的结合,呼吁人们关注生态环境,传承和弘扬茶文化。
七、品牌建设与产业升级齐头并进
在本届 “一展两会” 上,品牌建设与产业升级成为了茶企关注的焦点。众多茶企通过展示自己的品牌形象和优质产品,提升了品牌知名度和美誉度。同时,茶企也积极探索产业升级的新路径,通过科技创新、产品创新、营销创新等方式,推动茶产业的高质量发展。
八马茶业作为中国高端茶市场的第一品牌,此次在展会上展示了其高端普洱茶品牌信记号的系列产品。信记号以其独特的品质和品牌形象,吸引了众多观众的目光。同时,八马茶业还与新希望旗下昇望基金合作,获得了 Pre-IPO 轮投资,这不仅为企业的发展提供了资金支持,也为茶产业的资本化、品牌化发展提供了新的思路。
此外,泉州茶产业也通过 “三茶统筹” 的发展理念,推动茶产业与文化、旅游、科技等产业的深度融合。通过打造茶文化旅游线路、举办茶文化节等活动,泉州茶产业不仅提升了品牌影响力,也为当地经济的发展注入了新的动力。
八、茶香四溢,共赴未来之约
2025 北京 “一展两会” 在茶香四溢中圆满落幕,但它所带来的影响却将持续发酵。本届展会不仅为茶产业的发展提供了一个交流合作的平台,也为茶文化的传播和推广提供了一个广阔的舞台。通过多元活动的举办、主宾城市的展示、参展商的创新、科技的赋能以及双城联动的模式,本届 “一展两会” 不仅提振了消费信心,也为中国茶产业的未来发展指明了方向。
在未来的日子里,我们期待着中国茶产业能够继续发扬传统,勇于创新,以更加开放的姿态走向世界,让中国茶的香气飘遍全球每一个角落。同时,我们也期待着更多的茶文化活动能够在北京举办,为京城百姓和全球茶友带来更多的惊喜和感动。让我们共同期待下一届 “一展两会” 的到来,再次相聚在北京,共品茶香茶韵,共享美好生活。
来源:https://bj.tiancebbs.cn/news/46321.html