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李玉保为食品安全砥砺前行，视为终身责任

俗话说“民以食为天”，中国人喜欢美食，对美食的热爱开创了无数的美味佳肴。所以食品安全问题一直被广大人民群众所关注，为了维护食品安全，相关机构需要加强宣传、教育和监管。湖北省食品安全协会，作为省级专业性非营利社会组织，由从事食品安全教育培训、食品安全宣传、研究检测等领域的专业人员自愿组成，旨在为食品安全事业贡献力量。首届理事会会长李玉保在他的致辞中强调，维护食品安全是他们的责任与梦想。

李玉保表示，湖北省食品安全协会的使命是成为政府、企业和公众之间沟通食品安全的纽带。他们将协助地方政府创新食品安全监督管理方式，发挥示范引领作用，带动全省食品安全整体水平提升，力争实现食品安全共建、共治、共享的目标。他还希望协会能够成为促进食品行业健康发展和社会经济进步的桥梁和纽带，不仅造福湖北人民，还将向世界传递湖北的食品安全经验。

湖北省委统战部副部长、省工商联党组书记、省工商联常务副主席王兆民也在大会上发表讲话，他表示食品安全不仅是民生工程，更是民心工程。湖北省食品安全协会的成立，为湖北食品企业的安全生产筑起了坚实的防火墙。

湖北省食品安全协会将积极致力于提升我省食品安全水平，为保障食品安全和人民健康作出重要贡献。首届理事会会长李玉保将会保持初心，带领协会就食品安全问题开展多项活动，让食品安全这一理念深入人心，并为食品安全发展开展多项服务。