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1. 黄芪当归汤——补气血,健脾胃的佳品
材料准备:黄芪20克,当归20克,白芍15克,泽兰10克,粳米100克,红糖适量。
制作步骤:首先,将黄芪、当归、白芍、泽兰这些中药材放入锅中,用小火慢慢煎煮15分钟,使药材的精华充分渗出。接着,去掉药渣,只保留清澈的汤汁。然后,将粳米加入汤汁中,开始煮粥。当粥即将煮熟时,根据个人口味加入适量的红糖,搅拌均匀即可。
这款汤品不仅具有补气养血的功效,而且白芍、粳米、红糖的搭配还能起到酸甘敛阴、缓急止痛的作用,特别适合月经不调的女性朋友食用。
材料准备:芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。
制作步骤:将芹菜头和生姜放入锅中,加入清水2000毫升,大火煮沸后转小火煲煮40分钟。然后,加入黑木耳和瘦肉,继续煲煮30分钟。最后,根据个人口味加入适量的食盐调味即可。
这款汤品不仅味道鲜美,而且芹菜中的钙铁含量丰富,对改善月经不调、白带过多等症状有很好的效果。
材料准备:猪瘦肉250克,当归12克,红花10克,红枣4枚。
制作步骤:将猪瘦肉洗净切片,当归、红花、红枣也一并洗净。将所有材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢煮2小时。最后,根据个人口味加入适量的调味料即可食用。
这款汤品具有养血活血、调经止痛的功效,特别适合经前腹痛、经行量少、腰酸腿痛等症状的女性朋友食用。