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灼口综合症的患者不建议吃辛辣、过酸的食物。

灼口综合症主要是指舌部和口腔粘膜症状为主的粘膜病，主要会出现烧灼感，疼痛的一种慢性紊乱性全身内分泌综合疾病。避免吃辛辣刺激性的食物，如洋葱、大蒜、生姜、辣椒等，因为可能会刺激到口腔黏膜，从而会造成口腔烧灼感，或者是烫伤感的症状持续加重的情况，不利于疾病的恢复，也要注意避免吃过酸的食物和饮品，如西红柿、橙汁、碳酸饮料等，可能会刺激到患者的口腔部位，严重时可能会造成进食困难等症状。

灼口患者应该多吃富含维生素新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白菜、菠菜食物以增加唾液的分泌和尽可能避免出现口腔溃疡等情况的出现；吃一些清淡的食物。忌食如葱、姜、韭、蒜、辣椒等辛辣刺激的食物，减少刺激。一般也要忌烟、酒、等刺激性饮料。饮食要软、易消化，重者可给予半流质饮食。