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帕金森呢四种有益早餐
中医科学愿 2024-02-03

帕金森病患者福音:四种营养早餐食谱,让你的早晨充满活力!

帕金森病是一种常见的神经系统疾病,它影响着全球数百万人的生活质量。早餐是一天中最重要的一餐,对于帕金森病患者来说更是如此。一份营养均衡的早餐可以帮助他们提高能量、改善心情,以及更好地应对日常生活的挑战。

在本文中,我们将为您介绍四种适合帕金森病患者的营养早餐食谱。这些食谱简单易做,营养丰富,让您和您的家人一起享受美味又健康的早晨。

一、燕麦香蕉杯

材料:燕麦50g、牛奶200ml、香蕉1根、蓝莓适量、坚果适量。

做法:

  1. 燕麦加入牛奶中,浸泡10分钟。

  2. 香蕉切成小块,与蓝莓、坚果一起放入碗中。

  3. 将浸泡好的燕麦倒入碗中,搅拌均匀即可食用。

     


二、全麦鸡蛋煎饼

材料:全麦粉50g、鸡蛋2个、牛奶适量、葱花适量、盐适量。

做法:

  1. 将全麦粉、鸡蛋和牛奶混合搅拌成面糊,加入葱花和盐调味。

  2. 平底锅加热少许油,倒入面糊,煎至两面金黄即可食用。

三、红薯小米粥

材料:红薯1个、小米50g、水适量。

做法:

  1. 将红薯去皮,切成小块。

  2. 小米淘洗干净,与红薯一起放入锅中,加入适量水。

  3. 煮至粥浓稠即可食用。

四、鸡胸肉蔬菜沙拉

材料:鸡胸肉100g、生菜适量、番茄适量、黄瓜适量、紫甘蓝适量、橄榄油适量、柠檬汁适量、盐适量。

做法:

  1. 将鸡胸肉切成小块,用少许橄榄油煎熟备用。

  2. 将生菜、番茄、黄瓜和紫甘蓝切成小块,放入碗中。

  3. 加入煎好的鸡胸肉,淋上橄榄油和柠檬汁,撒上盐调味即可食用。


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