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FDA中文全称是美国食品和药物管理局，英文全称“Food and Drug Administration”，其主要目的是确保美国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。
FDA认证是食品及食品包装类产品、化妆品、医疗器械、药品保健品、辐射产品(如包含激光（LASER)、微波、x射线等组件)、生物制品等产品进入美国，必须到FDA机构（organization)进行备案的注册。

注：某些产品须事先测试（TestMeasure))的一个过程。上述产品在美国报关时会被要求填报FDA注册号码，否则，将不能完成清关。

FDA认证主要指以下两种：

1、FDA注册：很多产品销售到美国需要的进行注册的(如食品，医疗器械，激光产品等)，有些还必须要做过检测才能申请注册；

2、FDA检测：就是按照FDA法规进行测试。

FDA管理主要为食品、医疗器械、微生物制品、宠物食品也包括化妆品、有辐射的产品、组合产品等与人身健康安全有关的电子和医疗。

电饭煲属于厨房电器，需要与食品接触，出口美国需要做FDA检测报告, FDA检测报告只需测与食品接触部分，塑料与金属材质的检测费用也不一样,塑料的检测费用要高于金属的检测费用，FDA只有检测报告,没有证书。

电饭煲在亚马逊上销售，也可以做UL检测报告, UL认证与UL检测报告有什么关系呢，UL认证在美国属于非强制性认证，主要是产品安全性能方面的检测和认证，其认证范围不包含产品的EMC (电磁兼容)特性。如果消费者购买带有UL标志的产品后因产品质量问题而出现不良后果，消费者可以投诉销售商，而销售商很容易可以得到保险公司的赔偿。认证周期通常为2个月左右的时间。