陕西省2024职业技能大赛于10月16日-18日在西安临空会展中心举办，为切实做好大赛食品安全保障工作，谱尼测试陕西公司受西咸新区市场监督管理局委托，承担了本次大赛的赛前赛中食品安全快检任务。

高度重视   精心安排

谱尼测试陕西公司高度重视本次陕西省2024职业技能大赛食品安全保障任务，充分运用食品安全快速检测技术，发挥快检“前哨”作用，提升快速响应能力，挑选组建了一支高水平快检队伍，为确保赛事期间的食品安全，技术人员不辞辛劳，早早地投入到紧张的工作中。携带专业的检测设备，紧密配合，对辖区内多家保障酒店及临空会展中心（中心场地）开展了全面细致的快速检测。

快检项目涵盖包括蔬菜、水果、肉类、面点等100多种食品种类的农药残留、畜禽肉类“瘦肉精”和兽药残留、食品添加剂、亚硝酸盐等多种食品安全参数，从食材的源头采购，到精心的加工制作，再到最后的成品供应，每一个环节都历经了严格的检测。此次保障工作成果显著，全面防范风险，排除隐患，全力护航赛事期间食品安全。