蒸汽石锅缘赋
天地玄黄,远古洪荒。沧海一毕,潇湘鹤立。风光甲于天下,人文鼎胜千古。潇湘之地,唯有两美。一曰:美;二曰:食。风景之秀,湘女之美,秀于外慧于中;饮食之绝,风味之厚,使湘菜绵远流长。
得一奇石,凿磨成锅。锌铁钙镁,多微俱全。鼎沸于内,围坐而食。容麻辣鲜香于一体,煮古今百味于一锅。视而色润红艳,闻而气香扑鼻,啖而味丰无限。一锅一味,百锅皆美味,此乃一缘。
世间百味,皆在石缘。紫气东来,万象更新。盈门大开,天生好客,天下宾客皆兄弟。老幼皆宜,童叟无欺。内外一致,真实无虚,捧一真心予大地。于人于己,于客于宾,此乃又一缘也。
兀有他日,迷津指点。沧桑百历,扬帆远行。研火锅之文化,造神奇之百味,创百年之老店,传诚信之精髓。与石结缘,行在旅程。
遥想:风清月圆之夜,呼朋唤友,相聚石缘。初初始,如避火炭;俄俄然,浑身冒汗。久不嗜辣,六神无主。豪言与壮语齐飞,美味与佳肴皆至。
嗟夫!古有诗仙李白呜呼蜀道之艰,今有世人皆云难忘蒸汽石锅之味。
此乃缘也!
石头锅子
公元二零一零年九月
