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现如今,大部分家庭的煎炒烹炸都离不开花生油,那你吃过高油酸花生油吗?我家一直吃鲁花高油酸花生油。作为鲁花集团的明星产品,鲁花高油酸花生油酸含量高达75%,完全符合大家对美味与健康的双重追求。
为什么要吃高油酸花生油呢?要知道,油酸作为一种单不饱和脂肪酸是组成我们身体脂肪组织的重要角色,被营养学界称为“安全脂肪酸”,而人体要摄取油酸,食用油是重要来源,因此,在食用油摄入量合理的前提下,一种食用油所含油酸越高,对保持健康的意义越大。
就目前中国食用油市场来看,传统大豆油中油酸含量为20%~25%左右,玉米油中油酸含量在30%,而橄榄油中的油酸含量可达到75%—85%左右,这也是其备受欢迎的重要原因。所以,为了打造更适合中国消费者食用的优质高油酸花生油油,鲁花集团历经多年科研攻关,推出了油酸含量高达75%以上的高油酸花生油。
鲁花高油酸花生油的油酸含量为什么这么高呢?秘密就在于原料。鲁花早在2009年就成立了专门的农科推广公司,与国内各大高校和科研院所进行产学研合作,开启了高油酸花生油良种的研发与培育。历经多年的探索与实践,已成功培育了鲁花19、花育963、花育52、花育661等高油酸花生新品种十余个。这些高油酸花生新品种,为高油酸花生油的研发提供了最佳的原材料。
同时,为了充分利用高油酸花生新品种,也为了最大程度地萃取花生营养物质,在压榨取油方面,鲁花高油酸花生油采用鲁花独创的5S物理压榨工艺,不仅能够完整保留花生的营养,也保留了花生油的原色原香。
无论是煎炒烹炸,还是卤炖凉拌,有了鲁花高油酸花生油,能让我们在吃的好的同时,吃的更健康!