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关于鸡的新玩法
ID515977171 2017-07-16

夏天到了,又是一个百花盛开的季节,各位看官走在大街上难免“热血澎湃”、无法自拔,不如找个鸡来降降心中的一团火可好?


本店的货是佳品中的上品,绝对能满足各位看官的需求,要论姿色有姿色,要论内涵有内涵,情诗书画无所不能...咳咳....别急别急,咱这就带您去瞧瞧!


看看这性感的小腿,看看这光滑的肌肤,充满弹性,手感极好。


哈哈,没错,这只鸡名曰瑞臻飞鸡!


本店此鸡因能飞而出名,故名飞鸡。

当上了菜桌,能够驾驭各种鲜美菜肴。


相比于其他鸡类,瑞臻飞鸡骨细皮薄,鸡肉口感细腻,香味醇厚。

散养在绿山清水之间,自然生长600天左右。由于生长周期长,因此鸡骨头会比其他鸡的更硬,但汤汁更为纯净,没有过滤的烦恼。

瑞臻飞鸡享受的是贵族的生活,白天饮山泉、捕虫蚁,傍晚在300亩橘林间扑腾、散步。


饲料是经过瑞臻农业农民秉承着有机的标准来喂养,绝不添加生长激素,因此瑞臻生态鸡、鸭绝不会有因生长激素问题而快速发育或不良发育的隐患。


做出美味的菜肴是鸡类的上等材料,能很轻松的就能做出可口的饭菜。


在这炎热的夏天,奉上解暑秘籍


六味煲鸡汤

滋补的同时又能解暑,清凉滑爽,吃上一碗必然回味无穷。


清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚不足者。汤味清润,滋补不燥。


党参50g         枸杞50g          红枣50g         蜜枣2个         玉竹50g         淮山50g


洗净沥干,最好用过滤网的小盆洗,这样可以洗去细沙。,洗净高压锅,全部药材倒入,加适量水。


盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖15分钟即关火。


煲好的六味汤打开锅盖,放入洗净的整只鸡。


大火煮至汤滚后转中小火慢煲,每隔5分钟就帮鸡翻一次身,四面翻完用去20分钟,再慢煲5分钟即可。


起锅前下少许盐提味。


鸡夹起晾凉准备切块。


切成块状的鸡肉配上蒜蓉麻油汁,一汤两吃,无比美味。


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