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2018年第08道陈皮营养汤

看到这篇文章，赶紧起床买靓料煲靓汤啦！煲什么好呢？椰子煲鸡、粟米猪骨红萝卜？out啦~还有更加滋润的汤给你哟！赶紧跟着小编一起煲汤吧！

广东人煲汤

如果说火候是决定因素

那材料如何搭配既能发挥功效又能美味

就是一碗靓汤的决定性源头

机缘巧合下认识到

一个煲汤煲了60年的珠海婆婆

她整理出了9种陈皮靓汤

出奇美味，简直家家必备！

1、白菜干豆腐腊鸭头汤

材料：白菜干75克、豆腐2块、芡实25克、薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。

功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。

2、百合陈皮鲫鱼汤

材料：百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片。

功效：能清热开胃，健脾補益，利水肿清热解毒，健胃化气。

3、石斛淮山杞子猪骨汤

材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。

功效：润肺生津

4、竹蔗红罗卜猪骨汤

材料：竹蔗250克、红萝卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片。

功效：清热除烦，生津润燥，益气化痰，和中下气，利咽喉，利小便，解毒，润肠通便，补益身体。

5、陈皮炖老鸭

材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片

功效：理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃。

6、眉豆花生红枣猪尾汤

材料：眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾750克、生姜3片、陈皮1/4个。

功效：眉豆性平味甘、淡，有健脾除湿困

7、黑豆鲤鱼汤或黑豆煲塘鲺鱼汤

材料：黑豆60克、鲤鱼600克、瘦肉150克、陈皮半个、生姜3片。

功效：长筋骨，悦颜容，乌须发，明目宁心延年益寿补益滋润，可治疗头发早白。

8、红罗卜排骨汤

材料：红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片。

功效：能增强体质，提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。

9、白果枝竹冬瓜老鸭汤

材料：枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鸭1只、芡实20克、生姜3片、陈皮1/4块。

功效：中医认为秋日宜多饮用白果煲的汤水，因其有敛肺气，定咳喘的作用，有降低血清胆固醇，扩张冠状动脉的作用，对冠心病，高血压，动脉硬化有一定治疗作用，还可肺结核、气管炎、赤白带下，遗尿等，配伍枝竹冬瓜煲老鸭润肺气，养阴气。我是陈皮村梁公子，欢迎喜爱陈皮、柑普茶的朋友一起来聊天。