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对于喜欢吃包子，又喜欢吃咖喱牛肉的朋友，怎么会没有想到想到做咖喱牛肉馅的包子呢，那么咖喱牛肉馅里面可以放什么青菜？

其实牛肉是一种比较常见的肉类，只要不和板栗、木耳、韭菜、橄榄一起吃就可以了。一般咖喱牛肉馅里面可以放可以放胡萝卜、白萝卜、土豆、香芹、洋葱、香菇、芦笋等青菜。下面小编介绍一款用咖喱牛肉做的馅的做法给大家参考。

咖喱牛肉胡萝卜馅

材料：咖喱粉 牛肉 胡萝卜 料酒 盐 鸡精 生抽 生粉 油 葱

做法步骤：

1.首先将牛肉洗干净后，切成碎粒或切成肉丝后放入生粉、咖喱粉、料酒、生抽、盐、鸡粉搅拌均匀腌制10分钟。

2.接着把胡萝卜去皮，切成胡萝卜丝后放到有一层油的热锅中开火炒，加入盐、鸡粉炒制1-2分钟后关火冷却。

3.最后再将胡萝卜放到咖喱牛肉里一起混合搅拌均匀即可。