LOFTER-网易轻博

石磨肠粉因为有着浓浓的米香味，也保留了原有的营养价值，所以备受更多的人喜欢，总的来说，用大米磨成米浆做的石磨肠粉更加纯正，那么想要开肠粉店，东莞哪里可以学石磨肠粉技术。

东莞哪里可以学石磨肠粉技术？

石磨肠粉

据说清朝期间乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃货纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种 "够爽、够嫩、够滑 "的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子。

肠粉主要流派有两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉。而今从街头摊贩小店到商圈餐厅都有肠粉的身影。

属于抽屉式肠粉的石磨肠粉由米浆做成粉皮，包卷各式馅料，淋上秘制石磨肠粉酱汁而成。怎么做超级好吃的石磨肠粉酱汁？

其粉皮柔软而不失弹力，淋在石磨肠粉上的酱汁也是很重要的一点！因为肠粉皮本身是无味的，所以一碟地道好味的石磨肠粉关键就在于这上面的酱汁。那怎么做超级好吃的石磨肠粉酱汁呢？

总结：

煌旗石磨肠粉培训班还有有专业的厨师教导学员如何把石磨肠粉酱汁做的超级好吃的方法，不仅是制作技巧。所以如果想要在东莞学习石磨肠粉技术，那么可以选择东莞煌旗肠粉培训。