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雁门清高养生提醒 【入伏】
俗语有云：“热在三伏，冷在三九。”三伏天是出现在小暑与处暑之间，一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
入伏，意指进入三伏天。 “夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据。2018年从7月17日开始入伏，初伏从7月17日~7月26日共10天，中伏为7月27日~8月15日共20天，末伏8月16日~8月25日共10天。今年三伏历时40天。
“三伏”为何这么热？
“热在三伏”，尤其在城市中，仿佛置身巨大的蒸笼。
三伏天又闷又热是由于入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。
“三伏”美食讲究多
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。暑热当头，人们往往食欲不振，疲乏无力，不注意还会发生中暑，百姓说的“苦夏”就是这个意思。“三伏天”各地食俗很多，这其中颇有讲究。
面食在北方也是主要的食物之一，在三伏天，天气炎热，人们往往食欲不振，注意饮食调节。苦荞面就是一个不错的选择，雁门清高有机黑苦荞粉精取苦荞精华，轻研细磨精细加工，真正做到“粗粮的营养细粮的口味”，保留了黑苦荞原有的天然品质，粉质细腻，口感醇正，麦香浓郁。苦荞粉可以做成苦荞蒸饺，苦荞面条，苦荞烙饼馒头等，开胃消暑。
“三伏”防暑最重要
三伏天首先要注意防暑降温。尽量避免中午阳光最强或温度最高的时候外出，必要外出时带上遮阳伞。
其次，注意饮食调节。尽量少吃脂肪类厚腻荤腥的食物，更要少吃辛辣之品，以适应夏天胃肠的消化能力。饮食以清淡素食为主，佐以鱼肉蛋奶，保证人体必须的水分、盐水、热量、蛋白质、矿物质、维生素等物质的补充。
再次，注意补水保津液。大汗泄气，不但损津液导致咽干口燥、口苦，也损气，让人出现困乏等状态，因此要注意减少外出和及时补水。三伏天气温较高，但是还是尽量避免冷饮、雪糕、冰激凌等，容易造成身体亚健康。建议多饮用苦荞茶，消暑、降三高，尤其雁门清高云硒富硒黑苦荞茶，富含硒，补充体内微量元素，增强免疫力和抗癌能力。
除了多喝水之外，也可以通过饮食摄入水分。多进食汤、羹、粥等水分较多的食物。雁门清高云硒黄金粥品质优良，酿造工艺独特，口味醇正。不仅是其选料讲究，所选原材料由生长于雁门关一带地区一年一熟轮播种植的苦荞米和长治沁州黄名小米，而且通过合理配比而成，小米养胃健脾，苦荞米清毒解毒，依据“清补养生”理论，将两种食材科学搭配，色香味极具特色，米油丰富，不论老人，小孩都喜欢黄金粥浓浓粥中的荞香扑鼻的享受。
