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殊不知,原来云南境内早就拥有一种原生红茶“养在深闺人未识”-普洱晒红。众人眼里,看来滇红乃云南红茶的正宗,再无其他红茶出其右。
“普洱晒红”作为被茶界遗忘了上百年的云茶珍品,之前只是默默的在一些边远村落流传,甚至其代表“太和甜茶”在其原产地普洱镇沅地区也是鲜有人知了,所幸的是近一些逐步通过普洱茶及红茶的崛起和扩大,也逐渐重新进入了人们的视野,并以其独特的风味和越陈越香的特点,越来越受到市场尤其是女性朋友的喜爱。
作为原始的晒青与白茶工艺的融合衍变而诞生的一个新茶类,在现代红茶取代云南之后,汲取了滇红的某些工艺,。又汲取了普洱茶后期陈化技术,从而形成了如今晒红。
最近小编在京东众筹发现了一件来自云南景迈山的普洱晒红茶,以云南拉祜山乡百年古树齐木大叶种鲜叶为原料,经数十代先辈延续的独特工艺而精制成的普洱晒红茶。
那么晒红
可清饮,也可调饮,味道俱佳。其最大特点是苦涩不明显,香甜顺滑,回甘强。这样一来,与传统红茶改善美容养颜,温中驱寒,健脾养胃,排毒利尿,帮助消化消化,消除水肿,并喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二,三人共饮,得半日之闲,赶快上JD众筹购买吧!