腊八节,又叫“ 佛成道节 ”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
此时,在养生饮食保健方面均需要根据节气的变更进行适当的调整,顺利过渡到新的一年。
腊月是一年中最冷的时候,此时,在起居上一定要注意保暖。
中医认为“寒性凝滞,寒性收引”,天气寒冷,则关节痛、颈椎病,甚至是心脑血管疾病都容易发病,因此要注意保暖,尤其是肩颈部、脚部等容易受凉的部位的保暖,以减少疾病的发生。尤其是老人家,在保暖的同时要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。
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俗话说“冬炼三九”,冬季也是一个锻炼的好时机。
早睡晚起,根据各自的身体情况适当进行一些体育活动,特别是在太阳出来后锻炼为佳。在运动前要做好准备运动,待身体暖和后再脱掉厚重的冬衣进行体育锻炼;运动要适度,莫要大汗出,以养胃气;而锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。
在冬季,气压比较低,空气中含氧量也相对减少。室内为了保温,门窗封闭较严,通风不良。在本来室内空气条件有限的情况下蒙头睡觉,被内通风不良,空气恶浊,人体不能进行正常的气体交换,使被内新鲜氧气越来越少。二氧化碳越积越多,以致使人产生种种缺氧症状。
严重时还可因缺氧易做噩梦,使人精神恐惧,突然惊醒。久之,甚至还会引起神经衰弱等后遗症。
在严冬季节,人们经常一进屋就把冻僵的手脚放到取暖器旁边烤,或插入热水中取暖。其实这样对手脚皮肤保健非常不利,日后很容易生冻疮。
正确的方法是在距取暖器不远的地方,将裸露的手脚互相搓擦,使手脚的温度自然回升,待皮肤表面变红时,再移到取暖器旁或放入热水中取暖。
隆冬十二月,此时土气旺,肾气弱,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。另外,所谓“三九补一冬”,小寒时节,可适当进补,但不宜大全补。
鲜活鲢鱼1条,精选干姜15克,胡椒粉、盐、味精各少许。
鲢鱼性温,味甘,归脾、胃经,具有补脾益气、温胃散寒的功效,适合手脚冰冷的人食用。生姜性温,味辛,归肺、胃、脾经,有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳的功效。煮成姜汤,不但有效成分易于被人体吸收,还可以促进全身血液循环,抵抗外界的寒气。
当归10克,生姜15克,羊肉500克,精盐、味精、葱各适量。
当归性温,味归。归肝、心、脾经。功能活血止痛,补血调经。羊肉性温,味甘,归脾、肾经,具有补虚劳、祛寒冷、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力的功效,冬季食用可以提升人体中的阳气,抵御入侵的阴寒之气。当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》卷上,具有温中补虚,祛寒止痛之功效。
1、无虚不补:补药的作用是针对虚证以让身体变得强健起来,无虚的人虽患病也不适合进补。
2、辨证施补:不能盲目进行药补,一定要四诊合参,辨证施补,只有在明确了阴阳气血和脏腑虚实的基础上才能进补。
3、不宜骤补:一般来说,老年人体质虚弱,消化等功能日渐衰退。因此,只适宜平补、缓补,慢慢调养。
4、谨防虚不受补:补药中滋腻之品较多,年老体弱或肠胃虚损者,肠胃消化功能偏弱,过用补药易致腹胀、纳呆等。
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