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港式西多士
西多士一般指法式吐司。
吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃，可以当作小吃，早餐都行。
用料：
面包片：3片
鸡蛋：2个
芝士片：2片
火腿片：2片
做法：
1. 准备好食材，我挑选了一款全麦面包感觉比较健康，你也可以根据自己口味，自由选择。
2. 面包片切掉四边，这样口感比较好。切掉的四边不要浪费，放在烤箱里烤一下，酥脆可口，可以当小点心来吃。
3. 面包片上铺好芝士片。
4. 芝士上面再铺上一片火腿片。
5. 铺好芝士和火腿片，然后上面再铺一片面包。以此类推，再加一层。
6. 将夹好芝士和火腿的面包切成两个三角形，裹上鸡蛋液。
7. 放入油锅煎熟或者烤箱10分钟左右，即可完成。
西多士是一款既美味又营养的食品，其中芝士所含有的钙质是牛奶的十几倍，40克的芝士所含的钙质相当于250ml的牛奶，并且非常很容易被人体所吸收。另外，多吃芝士有利于提高人体的抵抗力、促进代谢、增强活力，对保护眼睛和肌肤都有一定的帮助。
