LOFTER-网易轻博

不知道从什么时候开始，秋日进补这个词相当的流行。俗话说：贴秋瞟，抵寒冷。一到秋天，大家就可以疯狂的寻找好吃的，名义上要滋补，其实就是为了满足自己的胃给找的借口罢了。但不管怎么样，吃美食还是喜欢的。

说到秋日进补，脑海里第一闪现的竟然是海汕记潮汕牛肉火锅店，他家牛肉都是很新鲜的，现点现切，特别的有食欲。

吃海汕记潮汕牛肉锅一定要打两个蘸料，一个是麻酱碟儿，可以加点葱花和蒜泥，而另外一个就是沙茶酱碟儿，这个可是用来专门蘸手打牛肉丸的。

海汕记潮汕牛肉火锅店的菜品一般都十分丰富，雪花肉、五花趾、吊龙、胸口涝、嫩肉……都是点击率很高的肉，而常规火锅涮的毛肚、虾滑、豆皮、生菜什么的也是每次必点的。

当然，吃海汕记潮汕火锅一定要记得涮之前先喝汤，特别的养胃。而且海汕记的招牌锅底也是熬制的高汤，很好喝哦！每次都会喝上好几碗呢。然后涮肉，最后再涮菜。秋日进补，绝了。