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爱吃辣的你，知道小米椒和朝天椒哪个辣吗？
吃辣会上瘾，喜欢吃辣的人，一顿饭没有辣椒就觉得菜没味道。每次去吃饭时，都要纠结是要微辣还是要中辣，辣味的不同取决于品种，那辣椒的品种有哪些呢？和沃尔光电来看看吧！
小米辣椒：小米辣椒在很多地方都有种植，但种植最多的地区是云南和湖南。小米椒比较突出的特点就是辣味比较突出，非常适合凉拌使用。
朝天椒：顾名思义，就是生长的时候辣椒一个个都是向上朝天生长的。它的特点是皮薄，籽多，辣度高，主要生长在河南等地区。
牛角椒：这种辣椒不是很辣，个头比较大，经常用作蔬菜。我们经常吃的虎皮青椒就是用这种牛角辣椒制成的。
二荆条：二荆条是四川菜中必不可少的调味料。这种辣椒的特点主要是香气浓郁，皮薄肉厚，籽少。
辣椒的品种还不止这些，爱吃辣椒的你看到这几种辣椒介绍是不是很想吃呢？无论什么品种的辣椒在进入市场之前，椒农们都会用沃尔光电辣椒色选机对辣椒原料进行分选，把有斑点、腐坏、霉变等有问题的辣椒给剔除出去，筛选出品质好的辣椒，辣椒筛选对辣椒进入市场是至关重要的一步。
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