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红烧排骨是一道深受大家喜爱的家常菜,此菜浓香酥脆,色泽诱人,男女老少皆可食用,非常好下饭,像孩子一餐就可以吃上好几根呢。
空气炸锅做出来的排骨是那种外酥里嫩的,香脆多汁,而且低脂低热量,怎么吃都不觉得油腻,过节可以做一份来跟家人品尝下。
红烧排骨
材料:新鲜排骨
材料:蒜、姜、洋葱、生抽、耗油、料酒、小米辣、辣椒粉
做法步骤:
1、排骨用凉水浸泡下,反复多清洗几次,更容易把里面的血水洗干净
2、提前腌制排骨,把上面的配料放到排骨里,搅拌均匀,腌制15分钟后再烤
3、烤排骨使用低架烘烤,受热更加均匀,放进空气炸锅里均匀铺开
4、设好时间,15分钟,230度即可
我家用的是生活家这牌子的空气炸锅,实在太方便好用了,烤东西全程都可以不用去翻面,而且还是全透视法国进口条纹玻璃内胆,耐高温,烹饪美食更加的健康!