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潮汕小吃——糖葱薄饼
糖葱薄饼可是潮汕历史悠久的名小吃了。
小时候放学回家，总会买一个，拿在手上，边吃边走。
糖葱之所以被叫做糖葱，是因为糖葱外表有许多个通孔，看起来像是多个葱孔并排在一起，颜色雪白，形象葱白，所以叫做糖葱。
包裹糖葱的薄饼皮都是每天新鲜制作的，面团在师傅手中翻跳，往炉子上一抹，短短几秒的时间，一张饼皮就完成了。新鲜制作的面皮吃起来会有一股浓郁的面香。
整一个包裹得圆圆乎乎，一口咬下，糖葱脆脆甜甜，薄饼皮富有韧性，加上花生芝麻糖，还有香菜的点缀。简直就是人间美味！
