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猪捞粿
猪朥粿，又叫豆糕粿，是潮汕当地一种有名小吃。它是将大米磨成米浆，盛在一个个桃形的器皿里蒸熟，然后在上面添上经过油炸的菜脯粒而成的。白色的粿口感柔软，配上爆香的菜脯粒,再淋上一点辣椒酱，十分可口。吃的时候，用根一头尖的竹签直接在上面划分一小块一小块，既方便、趣味又环保。
走在的潮汕大街小巷，都会闻到一阵阵夹杂着蒜香的咸芳味。循着味道飘散过来的方向看去，通常都会看到有一辆小铁皮车。上面摆放着两个一大一小的容器。小的通常都是架在一个小煤气炉上的，里面盛放着一些被煎炸着金黄色的颗粒，而那股咸芳味就是这些颗粒加热后所散发出来的，大容器里摆放着一个个白色的小碟状物，看起来相当精致漂亮，是一款大众化的潮汕小吃。
米浆蒸出来的小玩意，中间装着煎好的菜脯（萝卜干），如果不是地道的潮汕人，肯定无法领略它那诱人的气质。
小编欢迎广大外来群众有机会可以到潮汕去品尝一番！
