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樟林林檎
汕头澄海区樟林镇是林檎最早种植之地。樟林古港是潮汕先辈下南洋最早的流通口岸。相传是华侨从泰国带回来的树种，经过不断探索改良，扩大种植，现在已成为樟林特色产业。并获得“广东省优稀水果”的称号。
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林檎的果肉纤维含量高，而且富含维生素C，氨基酸和蛋白质等人体需要的营养物质。对延缓衰老、降低血糖、抗瘤杀箘等都有一定的功效。
林檎的果肉雪白，口感绵润，可能是因为价格贵，吃起来有一种高贵的甜香。
林檎是温性水果，热量和含糖量较高，吃多了易上火。林檎含有很高的油脂，减肥的美眉也不能多吃。
林檎不但好吃，还有一定的药用价值，林檎的根可以止泻，叶子对消毒伤口有很好的疗效。
汕头樟林的林檎在每年的中秋节前后上市。林檎也成了潮汕人过中秋拜月娘的必备水果之一。
