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　　吃海参一般都是看着海参的营养价值高，不过吃海参烹饪方式也是关键，今天来分享一道平日里比较少吃到的营养海参美食---当归海参汤

　　材料：海参、当归、熟地黄、鸡脯肉、鱿鱼、青蒜段、料酒、葱丝、调味料等自己喜欢的材料。

　　将所有食材洗干净切成自己喜欢的形状，沥干水分备好。当归、熟地黄放入瓦锅内，注入6碗水，小火煎约1小时半，捞去渣，以药汁作为汤底。

　　爆炒鸡肉片，以此加入海参，鱿鱼，料酒、青蒜段炒熟，加入汤底略煮，加入适量盐调味即可。