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虔参堂海参的营养价值更多是吃出来的，无论是老人孩子还是孕妇吃海参都是比较滋补的一道美食。今天分享一道不管是老人孩子还是孕妇都适用的吃法，清淡又有营养。

　　海参小米粥

　　准备泡发好的海参，小米粥，其他配料，这个可根据家里有的或者个人喜欢的来添加。

　　锅中加入适量的水，待大火煮沸后放小米，烧开后放海参片，再次烧开后继续煮5分钟左右，期间用勺子不停搅拌，避免粘锅。放入自己喜欢吃的配料，小火熬煮，注意熬煮过程不要打开锅盖，约半小时后，加入适量的调理，关火即可完成。